青海茶界媒體人作家熱議藏雪茶:班瑪藏雪茶飄香世界
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青海茶界媒體人作家熱議藏雪茶:班瑪藏雪茶飄香世界

近年來,來自雪域高原的藏雪茶,讓青海省果洛藏族自治州班瑪縣聞名遐邇,藏雪茶給貧困人員帶來了幸福和喜悅。為把藏茶產(chǎn)業(yè)做大做強,形成了“公司+農(nóng)戶+基地”“公司+合作社+農(nóng)戶”的產(chǎn)銷模式,不僅拓寬了茶葉銷售渠道,還帶動了當(dāng)?shù)啬撩袢罕娒撠氈赂弧kS著藏雪茶知名度的提高,市場需求日益增加。為了滿足日益增長的市場需求,多年前,班瑪縣開始嘗試人工種植花葉海棠。在亞日堂鄉(xiāng)人工栽植的藏茶基地,樹苗成活率達到了90%以上。

截至2020年11月,藏雪茶成功拿下100萬元國際貿(mào)易訂單,首次走出國門進入國際市場。還成功與兩家國貿(mào)企業(yè)達成了遠期合作協(xié)議,預(yù)計每年將為藏雪茶帶來超過300萬元的收益。藏雪茶真正成為了當(dāng)?shù)乩习傩盏摹爸赂徊琛?,讓我們一起來聽聽行業(yè)專家、作家、媒體人、茶藝師等對藏雪茶的評價和認識。

青海有一個美麗的地方叫班瑪縣,被媒體稱為最美藏鄉(xiāng)。在最美藏鄉(xiāng),三色班瑪產(chǎn)一種茶葉叫藏雪茶,目前藏雪茶有紅茶和綠茶。紅茶是一種經(jīng)過全發(fā)酵制成的茶,以瑪柯河林區(qū)內(nèi)花葉海棠、變?nèi)~海棠的新芽葉為原料,經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等典型工藝過程精制而成,沖泡后茶紅湯赤、香甜味醇。綠茶是一種天然無污染的高原茶,湯色翠綠、清香甘甜。

——青海茶行業(yè)協(xié)會會長 馬玉平

書上說,愛上一座城,是因為城里面住著一個你喜歡的人。我想,喜歡最美藏鄉(xiāng)——三色班瑪除了想念的人之外,我還喜歡出自班瑪縣的藏雪茶,2013年第一次品班瑪藏雪茶,有點苦澀,但喝完之后唇尖有些甜,淡淡的藏香味一直存留在心間。愛上藏雪茶是因為好喝,感念藏雪茶是因為它是青海第一茶,贊美藏雪茶是因為它是班瑪縣老百姓的致富茶。愿班瑪藏雪茶一路飄香,一路高歌。

——青年作家、媒體人 劉志強

每天泡上幾道茶,跟隨茶香,品賞茶味,開啟身體的感觀,感受茶跌宕起伏的一生,觀照當(dāng)下的情境與意境,讓茶作為一把鑰匙,打開身體與心靈相連之門。青海省果洛藏族自治州班瑪縣藏雪茶是我喝茶的首選茶葉,醇厚、鮮香,工作之余飲一杯藏雪茶,驅(qū)走疲憊,給自己帶來茶道的精神,堅韌的高原植物,清香的藏雪茶!

——西海都市報海東站站長 祁萬強

班瑪藏雪茶生長在海拔3600米左右的班瑪縣原始森林中,是青海第一茶,以花葉海棠和變?nèi)~海棠的嫩葉為原料,利用“傳統(tǒng)+現(xiàn)代”制茶技術(shù)精心加工制成,具有悠久的食用歷史,是青海省果洛州班瑪縣燈塔鄉(xiāng)班前村(長壽村)老百姓的主要生活飲品,也是果洛藏族同胞的“民生之茶”。這些年,班瑪藏雪茶成為了當(dāng)?shù)氐摹爸赂徊琛?,很高興青海的茶葉走出市場,帶動當(dāng)?shù)乩习傩罩赂?。點贊。

——互助在線網(wǎng)總編輯 王總邦

一杯茶水,平靜柔和,自從我開始喝茶,我從中學(xué)會了平和包容,養(yǎng)成了坦然的態(tài)度,對事、對人都學(xué)會了包容。今年開始,我開始嘗試喝了我們青海省的藏雪茶,其營養(yǎng)價值高,味道獨特,讓我一下喜歡上了這種茶,現(xiàn)在我們家人都開始喝我們青海自己產(chǎn)的茶葉——藏雪茶。

——西寧香山韻茶館總經(jīng)理 劉香山

藏雪茶,光聽名字還是一種很特別的茶,一是生長在藏區(qū),二是給人一種很干凈的感覺。初次喝藏雪茶,還是多少有點不習(xí)慣,但是一杯喝完以后嘴里獨特的香味很吸引人,想讓我再喝一杯,這是我們青海人自己的茶,長在青藏高原上的茶。

——越兿琴館創(chuàng)始人 倪子越

我是2020年青洽會以后才了解到藏雪茶,以前只是聽別人說過藏區(qū)有一種茶很好喝。青洽會過后朋友給我送了點藏雪茶,我就試了試,口感還不錯。可能是它生長在高原地區(qū)的原因,跟我平時喝的茶還是有點不同。聽說它可以養(yǎng)胃,幫助消化,保護胃黏膜,治療潰瘍,這剛好對我的胃有好處,我就經(jīng)常泡茶喝。

——互助谷糧醇酩餾酒坊廠長 劉永奇

今年去果洛藏族自治州班瑪縣,被當(dāng)?shù)嘏笥淹扑]了藏雪茶,初飲還不太習(xí)慣藏茶的味道,但一杯過后,我馬上回味到了自然植物的清香。它是班瑪縣的扶貧產(chǎn)業(yè),也是當(dāng)?shù)厝说闹赂徊?,這種高原茶作物生長在海拔3200-3600米的原始森林中,茶葉自身帶有森林的原始植物味道,飲一杯藏雪茶,既可以帶來健康,又可以感受高原的獨特味道。近年來,班瑪縣藏雪茶遠銷全國各地乃至國外,成了名副其實的高原第一茶。

——青海在線網(wǎng)副總編輯 米海蓮

你看,誰說我們青海不產(chǎn)茶,這不就是嗎?藏雪茶多好的一種茶啊,毛絨絨的外表就俘獲了不少人的芳心,紅棕色的茶湯讓人忍不住想要嘗試,我就被它這可愛美麗的外表所迷惑。它還是我省扶貧產(chǎn)業(yè)之一,拉動了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展,加速了當(dāng)?shù)孛撠毜牟椒ァ?/p>

——青海在線網(wǎng)編輯 肖生珍

近年來,班瑪縣利用當(dāng)?shù)氐锰飒毢竦木G色生態(tài)、民族風(fēng)情和特色資源等優(yōu)勢,大力發(fā)展藏雪茶產(chǎn)業(yè)。果洛州委常委、班瑪縣委書記夏吾杰介紹,班瑪縣累計投入扶貧資金1800萬元,建起了集藏雪茶樹種植、生產(chǎn)加工、銷售于一體的班瑪縣藏雪茶產(chǎn)業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司,并逐步形成了“公司+牧戶+基地”“公司+合作社+牧戶”的扶貧產(chǎn)業(yè)鏈模式,目前班瑪縣成功打造了1.85萬畝藏雪茶種植基地,藏雪茶先后榮獲中國(上海)國際茶葉博覽會金獎、第五屆中國(東北亞)森林博覽會金獎等多個獎項。

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